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【温暖财鑫•重阳寄情】每一口咽下的食物里,都藏着我们对过往人、事、物的热爱与执着

日期:2020-10-25 11:06:00 来源: 浏览次数:0   字号:[ ]  视力保护色:

 

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我记忆中的“重阳节味道”

作者:马思宇

露寒黄菊怯芬芳,入翁新醅示可尝。痛饮不须撞令节,花开酒熟是重阳。”金桂飘香、满园花菊的重阳节如约而至。       

九月九日,两九相重,故而叫重阳。说到古时重阳节的传统习俗有享宴高会、登山秋游、赏菊、辞青等,然而今天的重阳节,被赋予了新的含义,在1989年,我国把每年的九月九日定为老人节,传统与现代巧妙地结合,成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。九九重阳,因为与“久久”同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含意,况且秋季也是一年收获的黄金季节,重阳佳节,寓意深远。有一种味道于我更是难以忘怀。       

小时候每逢节假日都会去乡下的爷爷奶奶、外公外婆家看望,吃上一顿家常饭,唠一会家常,热闹非凡。对于小时候的我,节假日穿梭在乡间小道便是“传统习俗”。城里到乡下大概四十分钟的车程,湖南的地形丘陵偏多,周末的上午开车越过熙熙攘攘的小森林,秋末金黄灿烂的落叶在婆娑树影的小道上随风飘起,漫山的野菊飘香,寥寥炊烟升起之时就能闻到饭菜香,一下车便能吃到热乎的中饭了。外公外婆都是30后40后了,挺过以前最艰苦的日子,现在不愁温饱的日子对他们来说很是知足。外公是小学老师,退休后唯一的爱好就是种菜栽瓜,不论刮风下雨都要下地去耕作,夏天的黄瓜、西瓜冰冰凉凉是解暑神器,秋天的柿子、南瓜是暖胃最佳,冬天的白菜红薯软糯香甜......每逢时令瓜果蔬菜成熟时,我们就会去乡下打包很多“有机蔬菜”带回。不知不觉,外公这些自己劳作的蔬菜水果养育了我25年,白白胖胖,不负众望。然而我最爱的是外婆做的“发粑粑”,作为常德传统特色在外几乎吃不到,是我最惦念的味道。       

秋天是硕果累累的季节,丰富的食材给了人们很多创造美味食物的机会,在物质匮乏的70年代都是以大米红薯等粗粮为主,秋收刚过,新米才从泥中脱壳而出,将大米打磨成浆,然后加上酒曲等待发酵、等待米浆出现很多伴随着酸味或甜味的气泡伴,外婆凭着丰富的经验一观一闻就知道发酵是否成功。然后用耐心洗净、剪裁好的芭蕉叶包裹住发酵好的米浆,放上蒸笼等待蒸熟。半个小时后揭开锅盖,扑面而来的是芭蕉叶的清香和大米的香甜,乘着热乎咬上一口“发粑粑”,软糯可口,清香酸甜,配上一碗南瓜汤入肚,真是滋润了整个的秋天呀!       

我们是父母生命的延续,生命的意义在于传承。一个优秀的民族必定是需要历史的积淀、精神的传承才能越来越富强。很多长辈为了后代奉献一生,不求回报。“树欲静而风不止,子欲养而亲不待”,我们要时刻感恩,不忘初心,尊老敬老,珍惜当下。俗话说“家有一老,如有一宝”,幸运的是爷爷奶奶、外公外婆身体健健康康,吃着他们种的“有机蔬果”,听着他们的人生经历和收获所得。我会继续保留在节假日时穿梭在乡间小道的这种“传统习俗”,对他们而言,平平淡淡的陪伴才是最好的重阳节。


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